〈小林屋 CYAN-詩庵-〉登録有形文化財に指定された旅館で味わう“極みの釜めし”
2023年5月にオープンしたCYANでは、但馬牛や季節の旬菜など山陰ならではの食材にこだわった“極みの釜めし”がいただけます。旅館のコース料理を一皿に凝縮したような、究極の釜めしを目指していると語るオーナー。隠れ家のような空間で、ゆったりとしたランチタイムを楽しめます。※“極みの釜めし”は予約なしでも楽しめますが、毎日10:00〜発行のファストパスを利用すれば便利です。
旬味の釜めし¥2,530(税込)〜/前菜(八寸)、温かい蓋もの、茶漬け出汁付き
小林屋のロビーはどなたでも立ち入ることができます。茶の湯スタンドやカフェが開かれていることも
〈泉翠 Siki〉土からこだわった有機野菜を使用した贅沢ランチ
城崎の表通りから一本入った静かな場所に佇む、泉翠Sikiでは金・土・日曜限定でランチが楽しめます。動物性の堆肥を極力使わずに、それぞれに最適な土で育てられたSORA農園さんの有機野菜を使われており、料理人がその日その時の食材に一番合うメニューを提供。素材の味わいを大切にした健康で美味しいものがいただけます。ダイニングから見えるお庭は、夏は新緑、秋は紅葉がとても美しく、贅沢な非日常空間を気軽に楽しむことができます。
宿のパスタ（パン・サラダ・デザート付き）￥1,300（税込）
宿のお昼ご飯/￥1,800（税込）こだわりの器とお盆で、季節の野菜を中心に美味しいものを少しずつ楽しめます
〈城崎温泉 小宿 縁 但馬牛いろりダイニング三國〉１日１組限定！ 料理長渾身の究極ランチ登場
城崎温泉初となる但馬牛専門レストランいろりダイニング三國は、幻の但馬牛「但馬玄」を一頭買い。塩、米、野菜も地元にこだわり但馬の味が楽しめます。希少なシャトーブリアンを含む３種類の部位が楽しめる一頭買いならではの究極ランチは、1日1組限定なので事前のご予約をオススメします。その他のランチも但馬牛の最高級のお肉！ ぜひ料理長こだわりの味を堪能してみてください。
極上シャトーブリアンステーキランチ ￥15,000（税込）［１日１組限定］・但馬玄前菜２種盛り・ミニサラダ・但馬玄ステーキ30g×３種（シャトーブリアン、ロース、赤身）・ご飯、赤出汁、香の物
但馬玄の食べ比べセット￥4,900(税込）もも肉のローストビーフと日替わり特選赤身ステーキ。ご飯、お味噌汁付
〈間人温泉郷 和み庵 空と海〉紺碧の海と断崖絶壁に佇む絶景の宿で“おもてなし”
丹後松島の隠れ家のような宿「空と海」がランチをパワーアップして再開！全国から名港と呼び声高い間人漁港で水揚げされた新鮮な魚介類と、丹後の豊かな自然の中で育まれたお米や山菜、旬の食材を使った絶品の料理がいただけます。漁師町で生まれ育ち、魚介類の目利きでもある料理長が直接魚を仕入れ、旬と地物にこだわり、その日の良い食材で日々のメニューを考えられているそうです。祝宴や法要にもご利用できますので、気軽に問い合せしてみてください。（￥5,000～）
おすすめランチ ￥3,850（税込）季節の土鍋ご飯付きミニ会席［２日前までに要予約］
奥丹後の景勝地、丹後松島にある一軒宿。目の前に広がる美しい空と海を眺めながら、ちょっとした旅行気分を♪
〈かんなべ高原 カフェ＆ペンション Pomme Anna〉但馬野菜たっぷり創作ランチ 地元の方の憩いのカフェ
神鍋高原の麓に佇むペンション ポムアンナのカフェでは、見て楽しい、食べて美味しい、そして身体に優しいお料理をモットーに地元の食材をふんだんに使用した創作ランチが楽しめます。キッズスペースや、テラス席もあり、小さなお子様連れのご家族、愛犬と一緒の方もゆっくりと過ごせます。
本日のランチ ￥1,500（税込）※季節により内容がかわります（数量限定）・選べるメイン+創作小鉢が数種類のワンプレート+ご飯+ドリンクorスープ
ナチュラルアンティーク雑貨あふれる館内で美味しいランチとゆっくりとした時を堪能できます