〈waterside cottage Heron〉
久美浜の暮らしに溶け込む、最上級のベーシックが揃う。
久美浜を歩き周り見つけたロケーションを活かし、地元の人や旅行客も久美浜の暮らしを感じられるようにと建てられた店舗は、テラス席に面した川越しの景色や料理から久美浜の「らしさ」が伺えます。料理は温室も備えた自家菜園や地物食材を使い、極力手を加えず、受け継がれたベーシックなレシピを現代風にアレンジされています。Heronのスペシャリテ「パエリア(2人前〜)¥3,780(税込)」もオススメ!これからの季節は、ワタリガニや牡蠣などの海の幸が旬を迎え、ぜひ味わいたい一品です。夜は¥3,000〜(2名様以上)でのご予約ができます。
「Everyday Classic」をテーマに国内外のアイテムが並ぶ物販も必見です。
〈FARMER’S HARBOUR MARKET KAN-ICHI〉
全国から問合せ殺到の絶品干物と海辺のグランピング。
香住港で仲買人の主人が仕入れる魚を天日干しした干物は、旨味が凝縮し、手作り干物は全国からの問い合わせで品薄になるものがあるほど。人気のノドグロ干物・自家製野菜がふんだんに盛り付けられた「ノドグロ一夜干しプレート¥1,980(税込)」は、ふっくらと焼きあがったノドグロからうま味の詰まった脂が溢れ出し、皮までパリパリとおいしく頂けます。色鮮やかな野菜がたっぷり入ったサラダは、食べ進むにつれ味が変わり食べ飽きません。海産物と地元みそで仕上げたみそ汁も隠れた逸品です。オススメの「かんいちパフェ ¥680(税込)」は、バニラアイスがたっぷりで、キャラメルとチョコケーキ・サクサクのグラノーラが後をひきます。サザエのモナカには、、、!。全国でも珍しい海辺のグランピング「IPPEN(イッペン)」は、10月末までお楽しみ頂けます。波の音を聞きながら、今年最後の贅沢なひと時をお過ごし下さい。
ノドグロ一夜干しプレート¥1,980(税込)、かんいちパフェ ¥680(税込)
〈かんなべ高原ペンション Pomme Anna〉
木々に囲まれた火曜・水曜限定Cafeで、子どもとゆっくり過す。
大きな窓から見える一面の緑。高原らしい景色の中でいただく「本日のきまぐれランチ¥1,200(税込)」は、数種の中からメインを選べ、和洋折衷の創作小鉢は週ごとに変わります。神鍋産のお野菜や健康に気を使った手作りのドレッシング、雑穀米などの身体に優しいメニューが並びます。季節の果物をふんだんにあしらった手作りのスイーツメニューも豊富で、ランチ以外の時間でもご利用できます。天気の良い日はテラス席も人気で、遠方からお越しの方など、お席のご予約も承っています。店内には広いプレイルームに沢山の絵本やおもちゃがあり、遊ぶお子様を近くで見ながらごゆっくりお食事をお楽しみいただけます。家庭的でスローな雰囲気に、ついつい時間を忘れてしまいます。