『浜坂地えび』は、足が早く獲れる時期も限られているため、新温泉町でも幻の食材。とってもおいしい地えびを使ったグルメを各店舗が開発し『浜坂地えび食べくらべ』パンフレットにまとめられています。新温泉町商工会HPからダウンロードできます。
〈ビストロ25〉
日本海が目前のロケーション！浜坂で27年という洋食店。
大きな甘エビの唐揚げが目を引くメインのカレーはえびの風味を活かすため、殻と頭を炒めて作った出汁ベースの手間暇かかったこだわりの一皿。鬼えびの香草焼き、もさえびのカル
パッチョなど地えびを贅沢に味わえるコース仕立てのランチは、リピートされる方も多くオススメ！
マルッ!!と浜坂 地えびカレーランチ 2,980円（税込）
提供期間：通年。 ※2日前までに要予約。
〈みさきや〉
気さくな7代目のご主人と息子さんで営む居酒屋さん。
お客さんに喜んでもらいたいという思いから、甘えびともさえび３尾ずつ乗ったちらし寿司に甘エビの唐揚げ、甘エビの身がゴロゴロ入っただし巻きとボリューム満点のセットは利益度外視のお得メニュー！地えびのおいしさを存分に味わえると大人気です！
【ちらしor握り】＆えびの唐揚げ＆だし巻き 1,620円（税込）
※前日までに要予約 ※提供できない日もあるため予約時に要確認